طريقة عمل الكنافة بالمانجة
1694
31 / 10 / 2018
طريقة عمل الكنافة بالمانجة
المقادير
نص كيلو كنافة
كوب شربات
نص كيلو سمن
3كوب عصير مانجة
3 كوب كريمة مخفوقة
4حبات مانجة متقشرة ومتقطعة مكعبات
طريقة التحضير
1. اخلطي عجينة الكنافة مع السمن المذوب جيداً ثم افردي الكنافة في الصينية وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمص.
2. ازيلي الكنافة من الفرن وقطعيها باليد حتى تصبح مفتتة.
3. ضعي في طبق زجاجي عميق للتقديم طبقة من الكنافة المفتتة.
4. أضيفي عصير المانجو وكمية من الكريمة المخفوقة وكمية من المانجو.
5. ضعي فوقها طبقة من الكنافة وأعيدي الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث حسب الرغبة.
6. أدخلي الطبق للثلاجة لحين التقديم.
7.حطى الشربات على الكنافة حين التقديم